Kniha Celek – Přehodnocení vědy o výživě od T. Colina Campbella a Howarda Jacobsona prináša revolučný pohľad na stravu a zdravie. Autori ukazujú, ako sa moderná veda príliš sústreďuje na jednotlivé zložky výživy namiesto celkového prístupu, čo vedie k chaosu a zdravotným problémom. Campbell predstavuje nový model, ktorý mení spôsob, akým sa pozeráme na stravovanie – smerom k prirodzenej, celistvej a rastlinnej strave pre zdravie a dlhý život.
Pre čitateľov knihy Čínska štúdia a záujemcov o jej pokračovanie a pre všetkých, ktorí chcú pochopiť súvislosti medzi stravou a zdravím.
Svítání / tvrdá väzba / český jazyk / 282 strán / zachovalý stav, neautorské venovanie
